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つくって食べる日々の話

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円城塔、宮崎智之など数々の執筆陣が揃う料理をめぐるエッセイ集。帯化/造園計画の島崎が『板挟みとしての料理、板挟みとしての事務』を寄稿している。『板挟みとしての料理、板挟みとしての事務』は、「あなたのために」といいつつ、気づけば「あなた」を忘れて没頭する、そんな料理の、そして事務作業の「軽さ」についてのエッセイであり、ある種のレーベル論でもある。

[執筆者一覧]
平松洋子／円城塔／スズキナオ／春日武彦／大平一枝／白央篤司／牧野伊三夫／阿古真理／絶対に終電を逃さない女／辻本力／オカヤイヅミ／島崎森哉／宮崎智之／松永良平／ツレヅレハナコ／滝口悠生

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